شهر آباده، از توابع استان فارس است كه در سال 1397، توسط شورای جهانی صنایع دستی، به عنوان «شهر جهانی منبت» معرفی شد. در اسناد، كتاب ها و سفرنامههای متعددی از پیشه منبتكاری در «آباده» سخن رفتهاست، تا جاییكه پیشینه منبت در «آباده» را تا هزار سال تخمین زدهاند.
استاد شهریاری، از پیشكسوتان منبت آباده، در برنامه «سرزمین من» ویژه رویداد ملی «ایران جان، فارس ایران» با اشاره به جایگاه ارزشمند «آباده» در هنر منبت گفت: گسترش، قدمت، تكنیك، و شیوه منبت در آباده، از دلایلی است كه «آباده» را «شهر جهانی منبت» ساختهاست.
او در تشریح تفاوت منبت آباده با سایر منبتها گفت: منبت آباده بیشتر به مهارت دست هنرمند متكی است؛ یعنی با فشار دست هنرمند انجام میشود و ابزار اصلی كار در شیوه منبت آباده، فقط چاقوی سنتی منبتكاری (چاقوهای تخت سركج با پهناهای متفاوت) است.
شهریاری شیوه منبت آباده را سنتیترین شیوه منبت ایران، دانست و گفت: در شیوه سنتی منبت آباده، بیشتر از نقوش گیاهی و جانوری استفاده می شود، و منبت آباده را ازنظر میزان برجستگی، میتوان در دسته "كم برجسته" قرار داد.
او همچنین گفت: «قاشقهای شربت خوری» از معروفترین محصولات منبتكاری آباده است، كه شهرت جهانی دارد و نمونههایی از آن در موزههای داخلی و خارجی نظیر "موزه ویكتوریا و آلبرت " لندن، به نام خود «آباده» موجود است.
شهریاری در پایان با اشاره به حمایت مسئولان در سالهای اخیر از منبت آباده گفت: امسال با حمایت مسولان و شهرداری، «موزه منبت آباده» راهاندازی و كتاب «تاریخ منبت آباده» اثر «دكتر جمشید صراحتی»، چاپ و منتشر شد.