برنامه « فارسی با طعم شكر» 15 دقیقه از خاطرات و تجربیات دانشجویان غیر ایرانی كه زبان فارسی را برای ادامه تحصیل انتخاب كرده اند پخش می شود.
بسیاری از كشورهای غیر فارسی زبان در دانشگاه های خود كرسی های زبان و ادبیات فارسی دارند كه افراد زیادی از آموزش در این رشته استقبال می كنند. همچنین در ایران نیز دانشگاه ها پذیرای غیرایرانیان علاقه مند به رشته زبان و‌ادبیات فارسی هستند كه در این برنامه با این دانشجویان گفتگو می شود.
چرایی انتخاب این رشته تحصیلی و خاطرات آنها از ایران و شعر و ادب فارسی موضوعاتی است كه در فارسی با طعم شكر به آن پرداخته می شود.
این برنامه را ساعت 18 به مدت 15 دقیقه روی موج اف ام ردیف 106 مگاهرتز و موج ای ام ردیف 585 كیلوهرتز از رادیو فرهنگ بشنوید.