مستند پژوهشی ترانه باران كه هر روز ساعت 12:30 به مردم شناسی، فرهنگ مردم ، آداب و رسوم و آواها و نواهای استانی می پردازد گزارش مستندی از تنوع غذایی شیرازی ها برای شنوندگان پخش می كند.
غذاها و خوراكی‌های خوشمزه‌ی شیراز را می‌توان یكی از جاذبه‌های گردشگری این شهر محسوب كرد! چون خوش‌خوراك‌ها نمی‌توانند از چشیدن طعم ناب خوراكی‌های این شهر بگذرند.
كلم پلو؛ دوپیازه، شكر پلو، یخنی، آب پیازك یا اشكنه شیرازی، هویج پلو،كوفته هلوی شیرازی، قورمه‌ به و... از جمله غذاهای شیرازی است كه در این برنامه معرفی می شوند .
ترانه باران به سردبیری و تهیه كنندگی حسین مشفق قاسم آباد و نویسندگی اعظم جمالی گشتی از رادیو فرهنگ روی موج اف ام ردیف 106 مگاهرتز و موج ای ام ردیف 585 پخش می شود. .