به دلیل شرایط خاص اقلیمی  و موقعیت ویژه ایران از لحاظ فرهنگی ، اقتصادی و سیاسی به عنوان تمدنی پر شكوه در سراسر جهان، دسترسی به آب برای ایرانیان از اهمیت كم نظیری برخوردار بوده است. این مسئله باعث شد تا علی رغم اینكه حداقل دانشی در خصوص شناختن آب ها و مسائل مربوط به یافتن آب های زیر زمینی وجود داشته باشد،  ایرانیان تخصص ویژه ای در خصوص حفر قنات های طویل، حتی در سخت ترین مناطق بدست آورند.
ضرب المثل های بسیاری نیز از دیرباز درباره آب و پاكی آن و ضرورت محافظت از آن وجود دارند، بر همین اساس در برنامه هفت كوچه امروز به مصرف آب در فرهنگ مردم پرداخته می شود.
« هفت كوچه» ساعت09:00 صبح به گویندگی سكینه ارجمندی و تهیه كنندگی سیدهادی موسوی نژاد به همت گروه فرهنگ و جامعه روی موج اف ام ردیف106 مگاهرتز پخش می شود.