مدیركل دفتر ثبت آثار گفت: 47 میراث‌فرهنگی ناملموس از استان‌های فارس، سیستان و بلوچستان، خراسان شمالی، زنجان، كردستان و گلستان در فهرست آثار ملی كشور ثبت ملی شد
مصطفی پورعلی در جلسه شورای ملی ثبت میراث‌فرهنگی ناملموس كه به ریاست معاون میراث‌فرهنگی كشور برگزار شد، گفت: «از استان فارس مهارت پخت نان فسایی (كلوچه فسایی)، مراسم شاهنامه‌خوانی در روستای دژكرد و چركس، مهارت پخت سنتی حلوای ماجون در شهر لامرد، مراسم حنابندان، مهارت پخت آش سبزی شیرازی، خرمن كوبی سنتی و ترانه‌های مربوط به آن در روستای گاوبست شهرستان لار، برات پزون، مراسم و مهارت تهیه نان براتی شمال فارس، پوشش سنتی زنان و مردان ایزد خواست، مهارت تهیه حلوا كاسه در شهر شیراز و عملكرد فرهنگی آن، مهارت سنتی تهیه آلوی بخارا در شهرستان بوانات، مهارت سنتی پخت نان‌های تابه‌ای شهرستان داراب به‌عنوان میراث‌فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.»
ثبت ملی مهارت پخت غذای كوهلی از استان سیستان و بلوچستان
او افزود: «میراث‌فرهنگی ناملموس روش ساخت مشك آب، شیوه ساخت جاروی محلی سیستان (جوری)، مهارت پخت غذای كشك زرد سیستان، مهارت پخت هتوك؛ كله‌جوش، مهارت پخت آبگوشت مرغ محلی، مهارت پخت غذای كوهلی، مهارت پخت آچار بلوچی، مهارت تهیه غذای كشك بلوچی از استان سیستان و بلوچستان در فهرست آثار ملی كشور ثبت ملی شد.»
ثبت ملی فنون و مهارت كردی دوزی
پورعلی تصریح كرد: «از استان خراسان شمالی فنون و مهارت كردی‌دوزی، آئین یئغه اوخوماق (مرثیه‌خوانی)، پوشش محلی ترك‌های خراسان شمالی، فنون و مهارت نوغان‌داری، ابریشم‌كشی و ابریشم‌تابی، آئین كتاب‌خوانی (مقتل‌خوانی) شهر گرمه، آئین منادی خوانی (مندی‌خوانی) روستای روئین و مهارت پخت نان (چابادی-چپاتی) در شهرستان رازوجرگلان و آئین كشتی سنتی گورش به شكل منطقه‌ای (خراسان شمالی و گلستان) به‌عنوان میراث‌فرهنگی ناملموس ثبت ملی شد.»
جغوربغور استان زنجان ثبت ملی شد
او در ادامه گفت: «از استان زنجان استاد خانم نساء امینی، گنجینه زنده بشری در تنورسازی و سفالگری سنتی، بازی آرادان گشدی، مهارت پخت غذای سنتی جغوربغور، مهارت سنتی صندوق‌سازی (یخدان‌سازی)، مهارت پخت اوماج آشی، مهارت پخت فسنجان محلی طارم، مهارت پخت غذای سرن و شیوه رشته‌بری سنتی به پیشنهاد استان زنجان ثبت ملی شد.»
ثبت ملی بازی تاقیله بسر استان كردستان
مدیركل دفتر ثبت آثار افزود: «از استان كردستان بازی چه مه قوجایلی، شیوه تهیه بلغور (ولوش)، مهارت ساخت برچاویلكه اسب (مگس پران)، شیوه ساخت گیز گیزه، شیوه تهیه غذای سلیمالی، بازی تاقیله بسر، مهارت در ساخت وندی و شیوه ساخت یغان در فهرست میراث ناملموس كشور ثبت ملی شد.»
ثبت ملی استاد غلامحسین محمودی، گنجینه زنده بشری در پالان‌دوزی از استان گلستان
او تصریح كرد: «مهارت ساخت سیاه‌رودبار و كاركردهای فرهنگی آن، فن و مهارت پالان‌دوزی در استان گلستان، فن و مهارت ساخت لاری در قوم تركمن (در خطر)، استاد غلامحسین محمودی، گنجینه زنده بشری در پالان‌دوزی از استان گلستان به‌عنوان میراث‌فرهنگی ناملموس در فهرست آثار ملی ثبت شد.»
منبع: مهر
